Le lundi 6 janvier
2015, notre classe de technicien agricole est allée visiter l’exploitation du Gaec
la Gatelinière. Cette exploitation a fait le choix d’embaucher Dany en contrat
de professionnalisation car celui-ci est le fils de deux des gérants de ce
Gaec, et donc il y aurait peut-être une possibilité d’installation à venir dans
le temps. Cette exploitation compte 3.5 UTH pour quatre productions
différentes : canards de gavage, poulets, vaches laitières, taurillons.
Historique
1984 :
Création GAEC père & fils avec 70 ha
1991 :
Création du bâtiment de volaille
1993 :
Création du bâtiment canard de gavage
1998 :
Installation du beau père de l’exploitante du GAEC + reprise de terres à Mouchan
2003 : Reprise des pares sociales du beau père par la fille
2007 : Installation des robots de traite
2015 : 207 ha
+ 115 vaches laitières.
Main d’œuvre et
postes occupés
nom
|
âge
|
tâches
|
Dominique
|
53
|
Canard de gavage
Entretien matériel
|
Christophe
|
51
|
Poulet
Alimentation
Culture
|
nicole
|
48
|
Entretien robots
Compta
Alimentation veaux
insémination
|
Dany
|
19
|
Logettes
Paillage
culture
|
Cette exploitation
compte a son actif, un peu trop de production avec le peu de main d’œuvre que
celle-ci comporte.
Nature des
terrains + cultures
Cette exploitation
comprend 207 ha en SAU sur deux sites différents. Sur cette surface il y a eu
50 ha de drainer sur la commune de Mouchamp ainsi que 10 ha sur la commune de Fougeré, la texture de ces sols se base principalement sur un sol argileux
voir sableux. 40 ha de cette surface est en propriété du GAEC et le reste se
retrouve en fermage.
La production
céréalière de ce GAEC se base sur 4 cultures différentes
70 ha de blé
tendre
70 ha de maïs
40 ha de ray-grass
60 ha de prairie
temporaire – ray-grass
Production animale
L’exploitation regroupe sur son site, trois
types de productions différentes d’animaux.
La principal étant l’activité laitière, qui
compte pas moins de 115 vaches à traire.
Pour extraire ce lait, elle passe deux a
trois fois par jours dans deux robots lelly de type A3 avec un aliment
concentré qui se libère pour les attiré et permettre à celle qui en ont le plus
besoins et ainsi leur cela leur fourni l’énergie nécessaire pour produire la
quantité maximum que celle-ci peuvent produire.
L’alimentation des VL est composée de la
façon suivante par VL :
Maïs : 2/3
Herbe : 1/3
Foin : 0.8
Paille d’orge : 0.8
Maïs humide : 2
Vl : 2
Colza : 0.76
Un peu de sel
Cette ration permet de couvrir 26 kg de
lait.
La reproduction de
cette exploitation est essentiellement de l’insémination artificielle pour
avoir un certain contrôle sur la génétique du troupeau, mais nous avons
également constaté que l’exploitation possède un taureau reproducteur qui sert
en majorité sur les génisses, mais également sur certaines vaches dont
l’insémination artificielle ne fonctionnerait pas.
Production de
canard de gavage :
Nous avons
constaté qu’il y avait une production de canard de gavage comptant 890 têtes.
Cette production de gavage demande en moyenne 4 h de main d’œuvre par jour.
Cette activité
s’arrêtera incessamment sous peu, car suite à une mise aux normes de cette
production qui coûterait trop chère aux exploitants en vue de leur retraite assez proche.
Production de
poulet :
L’exploitation
compte une production de poulet de chaire qui compte un bâtiment de 1320 m².
Production de
taurillons :
Cette exploitation
produit également 60 à 70 taurillons prim’holstein qui sont vendus à la
coopérative de bovinéo autrement dit la CAVAC.
Nous remercions
les membres du GAEC pour leur accueil sur leur exploitation.
Le groupe TA