Dans le cadre de notre formation de Technicien
Agricole, nous sommes partis visiter le GAEC La Fortunière dans laquelle
Charles Allétru effectue son contrat de professionnalisation.
Description
du GAEC :
Il se situe à St Cyr des Gâts, il comprend 71 vaches
laitières (826711 litres de quota), 29 génisses, 1 bâtiment à lapin (550 cages
mères), 187 ha dont 30 ha irrigable divisé de la façon suivante :
- Blé tendre-55 ha
- Maïs (Grain et ensilage) - 50 ha
- Tournesol - 20 ha
- Colza -17 ha
- Prairies - 45 ha (dont 25 naturelles)
Main
d’œuvre
5.5 UTH :
- Marie-Hélène -62 ans- Lapins.
- Yvonnick -57 ans- Alimentation veaux, génisses, co-gérant des lapins, traite.
- Francis -52 ans- Logettes, paillage, alimentation, vêlages, cultures, entretien matériel, Mairie.
- Emmanuelle -30 ans- Comptabilité, traite, soins.
- Maxime (ouvrier) -23 ans- Désileuse, cultures, entretien matériel, irrigation.
- Carlito (contrat de professionnalisation) -20 ans- Traite, logettes, cultures, entretien matériel.
Historique
En 1963, Bernard Rivière s’installe à St Cyr des
Gäts en polyculture élevage avec 39 ha. Il évolue avec une stabule acquisition
de plusieurs hectares, des vaches laitières et une salle de traite (2 x 4 en
épis) et en 1981 forme le GAEC La Fortunière avec son fils Yvonnick.
En 1987 le deuxième fils, Francis, intègre le GAEC
avec la production cunicole 116 cages mères.
Bernard Rivière prend sa retraite en 1990 et en
1992, Marie Hélène Bachélerau s’installe en apportant 67 hectares et un
bâtiment de lapin. La SAU du GAEC s’élève donc à 167 hectares.
En 1994, Denis Rivière, le frère de Marie Hélène et
d’Yvonnick, intègre le GAEC et apporte 360000 litres de quota en plus.
1996 mises aux normes des bâtiments élevage.
1998 Création d’une association d’irrigation avec
deux autres exploitants, étang de 180000 m³ afin d’irriguer 30 ha.
En 2002 le GAEC reprend 30 hectares et 31000 litres
de quotas et perd 11 hectares, se qui porte la SAU à 187 hectares et le quota à
486000 litres de lait. Le bâtiment cunicole à changé de mode de fonctionnement
(tout plein tt vide) et est passé à 485 cages mères.
Emmanuelle (Tutrice de Charles), fille d’Yvonnick, s’est installé en 2006 avec la construction de la salle de traite (2 x 8 Traite
Par l’Arrière) + 100000 litres de quota.
Suite au départ de Denis en 2012, un ouvrier à été
embauché (Maxime) et un bâtiment dédié aux vaches taries à vu le jour.
En 2013, création d’un groupe de 6 exploitations se
créé pour l’achat d’une désileuse. C’est Maxime qui est le chauffeur attitré
pour faire la tournée des 6 exploitations.
Le dernier investissement à été fait avec la mise en
place de 94 logettes.
Pour conclure on peut dire que le GAEC La Fortunière
bénéficie d’une forte main d’œuvre et assure la relève pour palier au départ en
retraite de Marie Hélène et Yvonnick grâce à Emmanuelle et l’installation futur
de Maxime.
Il dispose d’un bel outil de travail qu’ils prennent soin de gérer proprement et au plus juste afin de tirer le meilleur de leur
exploitation.
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